
пятница, 31 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/

четверг, 30 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
...а потом я подумала - боже, у меня был такой волшебный новый год. любое желание, только промелькнув у меня в голове - сбывалось. я была так счастлива в эту ночь, и до, и после. что у меня захватывает дух от того, что ждет меня в этом году. остается только ежеминутно благодарить вселенную за это и принимать)
среда, 29 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
29.01.2014 в 12:14
Пишет Sersea:не, ну а чо ))))
URL записи
URL записи29.01.2014 в 12:12
Пишет iveco:URL записи
суббота, 25 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
от создателя чаппучино и греспрессо, в этот раз в соавторстве, встречайте - Кофейно-банановый латте
Продукты - все на свой вкус и меру
Свежезаваренный кофе
Молоко
Бананы - для кофеманов меньше, для смузиманов больше)
Специи и сахар
Процесс
Взбиваем бананы с молоком в блендере
Подсыпаем специи и сахар
Доливаем кофе
Еще раз взбиваем и наслаждаемся =)
Продукты - все на свой вкус и меру
Свежезаваренный кофе
Молоко
Бананы - для кофеманов меньше, для смузиманов больше)
Специи и сахар
Процесс
Взбиваем бананы с молоком в блендере
Подсыпаем специи и сахар
Доливаем кофе
Еще раз взбиваем и наслаждаемся =)
to do or not to be/ сделать или не быть/
АПД. По обстоятельствам нашла в себе силы и вдохновение на печенья только сегодня) Зато обрела новое счастье - для баланса было выведено второе печенье, на основе оставшихся желтков. Рецепт добавляю ниже.
Я тут посчитала, я уже года 3 подряд делаю печенье с предсказаниями для своих коллег =)

Продукты (на 30-35 штучек)
Яичный белок - 3-4 шт.
Сахарная пудра - 150 г
Мука - 100 г
Сливочное масло - 60 г
По желанию - ваниль
Прочее
Бумага для выпечки с нарисованными кругами (2-3 шт 6-8 см в диаметре)
Стаканы (минимум 6 штук) - в них нужно будет кидать сложенные печеньки, чтобы они остывали
Сподручные инструменты для сбора печенек и защита на пальцы (я кладу на подушечку пальца ватный диск и приматываю скотчем)))
Бумажки с предсказаниями - я обычно склеиваю какую-нибудь красивую бумагу для скрапбукинга с распечаткой предсказаний (Excel таблицей), а потом вырезаю полоски и складываю пополам
Ёмкость для остывших печенек
Процесс
Топим масло и оставляем остывать.
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов.
Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру.
Взбиваем белки и сахарную пудру до однородной массы.
Добавляем муку и также взбиваем до однородной массы, чтобы не было комков.
Я иногда добавляю ваниль (если не беру сахарную пудру с ванилином.
Добавляем топленое масло в полученное тесто. Всё тщательно взбиваем.
Кладем бумагу на противень, наливаем ложкой кружочки (по толщине как для блинчиков, оладушки уже слишком толсто) и понеслась - схватывается тесто за 3-5 минут, потом нужно быстро достать, положить предсказание, сложить пополам и еще раз пополам, кинуть в стакан остывать.
И так бесконечное количество раз)))
Из оставшихся желтков делаем песочное печенье "бретон"
Продукты (на один противень)
Яичный желток - 6 шт.
Сахар (как можно более мелкий) - 1 стакан
Мука - 2-3 стакана
Сливочное масло - 200-250 г
Молоко - 2 столовые ложки
По желанию - ваниль, цедра и прочие мелкие ароматные добавки
Процесс
Масло желательно заранее подержать в комнатной температуре, чтобы оно было мягким, но не растаявшим.
Взбиваем в блендере масло, сахар и 5 (ПЯТЬ!) желтков.
Еще один желток замешиваем с 2 ст.л. молока для глазури.
Замешиваем тесто из желтков с сахаром и муки до консистенции пластилина.
Раскатываем в пласт, вырезаем формочками печеньки.
Кладем печеньки на бумагу для выпечки, на противень.
Покрываем глазурью, по глазури еще можно зубочисткой нанести различные узоры.
Выпекаем 10-15 минут (тощину 0,5 см) при температуре 180 градусов, пока они не станут подрумяниваться.
Эти печенья отлично добивают комплект, так как люди редко ограничиваются одной печенькой с предсказаниями)
Я тут посчитала, я уже года 3 подряд делаю печенье с предсказаниями для своих коллег =)

Продукты (на 30-35 штучек)
Яичный белок - 3-4 шт.
Сахарная пудра - 150 г
Мука - 100 г
Сливочное масло - 60 г
По желанию - ваниль
Прочее
Бумага для выпечки с нарисованными кругами (2-3 шт 6-8 см в диаметре)
Стаканы (минимум 6 штук) - в них нужно будет кидать сложенные печеньки, чтобы они остывали
Сподручные инструменты для сбора печенек и защита на пальцы (я кладу на подушечку пальца ватный диск и приматываю скотчем)))
Бумажки с предсказаниями - я обычно склеиваю какую-нибудь красивую бумагу для скрапбукинга с распечаткой предсказаний (Excel таблицей), а потом вырезаю полоски и складываю пополам
Ёмкость для остывших печенек
Процесс
Топим масло и оставляем остывать.
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов.
Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру.
Взбиваем белки и сахарную пудру до однородной массы.
Добавляем муку и также взбиваем до однородной массы, чтобы не было комков.
Я иногда добавляю ваниль (если не беру сахарную пудру с ванилином.
Добавляем топленое масло в полученное тесто. Всё тщательно взбиваем.
Кладем бумагу на противень, наливаем ложкой кружочки (по толщине как для блинчиков, оладушки уже слишком толсто) и понеслась - схватывается тесто за 3-5 минут, потом нужно быстро достать, положить предсказание, сложить пополам и еще раз пополам, кинуть в стакан остывать.
И так бесконечное количество раз)))
Из оставшихся желтков делаем песочное печенье "бретон"
Продукты (на один противень)
Яичный желток - 6 шт.
Сахар (как можно более мелкий) - 1 стакан
Мука - 2-3 стакана
Сливочное масло - 200-250 г
Молоко - 2 столовые ложки
По желанию - ваниль, цедра и прочие мелкие ароматные добавки
Процесс
Масло желательно заранее подержать в комнатной температуре, чтобы оно было мягким, но не растаявшим.
Взбиваем в блендере масло, сахар и 5 (ПЯТЬ!) желтков.
Еще один желток замешиваем с 2 ст.л. молока для глазури.
Замешиваем тесто из желтков с сахаром и муки до консистенции пластилина.
Раскатываем в пласт, вырезаем формочками печеньки.
Кладем печеньки на бумагу для выпечки, на противень.
Покрываем глазурью, по глазури еще можно зубочисткой нанести различные узоры.
Выпекаем 10-15 минут (тощину 0,5 см) при температуре 180 градусов, пока они не станут подрумяниваться.
Эти печенья отлично добивают комплект, так как люди редко ограничиваются одной печенькой с предсказаниями)
вторник, 21 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
что-то я давно хожу вокруг да около с обучением за рубежом, ибо это все же самый простой путь для моих мечтаний "пожить-поработать"
сегодня вдруг пришла в голову другая формулировка запроса - и вот уже копятся-копятся совсем другие закладочки
вобщем, решила записать, чтобы не забыть цепочку мыслей:
это должен быть post graduate study (courses/certifications/diploma) в области Project Management / Event Management (второе менее предпочтительно, но более career-wise clear) с обязательными internship during study на срок от 6 месяцев до 1,5 года начиная с января-апреля 2015
топ желаемых мест - Монреаль, Канада; Мельбурн, Австралия; можно рассмотреть США; а также менее реалистичные из-за языка Мексика, Чили, Аргентина, Китай, Гонгконг, Сингапур.
всем спасибо, теперь можно отпустить со спокойной душой и сконцентрироваться на более насущном)
сегодня вдруг пришла в голову другая формулировка запроса - и вот уже копятся-копятся совсем другие закладочки
вобщем, решила записать, чтобы не забыть цепочку мыслей:
это должен быть post graduate study (courses/certifications/diploma) в области Project Management / Event Management (второе менее предпочтительно, но более career-wise clear) с обязательными internship during study на срок от 6 месяцев до 1,5 года начиная с января-апреля 2015
топ желаемых мест - Монреаль, Канада; Мельбурн, Австралия; можно рассмотреть США; а также менее реалистичные из-за языка Мексика, Чили, Аргентина, Китай, Гонгконг, Сингапур.
всем спасибо, теперь можно отпустить со спокойной душой и сконцентрироваться на более насущном)
воскресенье, 19 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
Из забавной манипулятивной штучки, Гипс превращается в моего персонального монстра
Всячески портит мне планы, ограничивает меня, снижает мои скорости во всем
Хочется отбросить и бежать наверстывать - бокс, сноуборд, рукоделие... намазаться полностью кремом в конце концов!
Во время работы на ноутбуке он постоянно задевает не те клавиши, и мне кажется, что вместо очередного отчета в Excel я скоро случайно вызову дьявола.
Вобщем, дорогая вселенная, я бестолковая дура, я знаю. До выводов еще не скоро дойду, да. Но можно уже засчитать мне этот урок?
Всячески портит мне планы, ограничивает меня, снижает мои скорости во всем
Хочется отбросить и бежать наверстывать - бокс, сноуборд, рукоделие... намазаться полностью кремом в конце концов!
Во время работы на ноутбуке он постоянно задевает не те клавиши, и мне кажется, что вместо очередного отчета в Excel я скоро случайно вызову дьявола.
Вобщем, дорогая вселенная, я бестолковая дура, я знаю. До выводов еще не скоро дойду, да. Но можно уже засчитать мне этот урок?
четверг, 16 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
апрель - snowbombing festival 1 wk - Austria, Mayerhofen
май - USA, NY-Miami (2 wks)
июнь - Croatia Yachtweek 24
июль - Tomorrowland 2nd week, Belgium (1 weekend)
август - USA, San Francisco to Mexico (3 wks)
новый год 2015 - 3 wks undefined
и не подавиться, да)
май - USA, NY-Miami (2 wks)
июнь - Croatia Yachtweek 24
июль - Tomorrowland 2nd week, Belgium (1 weekend)
август - USA, San Francisco to Mexico (3 wks)
новый год 2015 - 3 wks undefined
и не подавиться, да)
среда, 15 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
Из мелочей складывается огромное чувство единения с миром. Быть сразу одним целым никому еще не удавалось. Каждое из нижеприведенного 101 дела само по себе не способно поднять вас на новый уровень самоосознавания, но в целом это мощнейший стимул к творчеству. Сначала по шаблону, а потом уже спонтанно, можно начать дарить миру себя. Пробуйте. Хотя бы по одному делу в день. Начиная с 1 января. И тогда, к весне, вы посмотрите на мир новым взглядом. Успехов!
читать дальше
(С) Джек Кэнфилд, Марк Виктор Хансен «Бальзам для души»
читать дальше
(С) Джек Кэнфилд, Марк Виктор Хансен «Бальзам для души»
вторник, 14 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
сижу на работе как зомби - дел полно, идей полно, но энергия в минусе напрочь
вчера впервые в жизни отпраздновала старый новый год (до сих пор не очень понимаю происхождение праздника)))
бывшая однокурсница организовала народ, сидели в мексиканском баре
ничего не предвещало - но там оказался живой лайв бенд, а потом еще и "мастер класс" по танцам
в результате растрясли кости будь здоров, потом прогулялись до Красной площади и распили там шампанское под бой курантов
в целом гулянку я бы оценила на 4ку, особенно приятно было побыть с дорогой мне подругой, которая неожиданно отозвалась на спонтанное приглашение
из забавного - отметила две насмешки вселенной - я же хотела в Мексику на новый год - вот практически и побывала. и на Красной площади тоже его встретила - вот так два выстрела за одну ночь) как не конкретизируй свои желания - вселенная в спешке может их выполнить как попало) но я все равно благодарна. у меня прекрасная жизнь, спасибо!
вчера впервые в жизни отпраздновала старый новый год (до сих пор не очень понимаю происхождение праздника)))
бывшая однокурсница организовала народ, сидели в мексиканском баре
ничего не предвещало - но там оказался живой лайв бенд, а потом еще и "мастер класс" по танцам
в результате растрясли кости будь здоров, потом прогулялись до Красной площади и распили там шампанское под бой курантов
в целом гулянку я бы оценила на 4ку, особенно приятно было побыть с дорогой мне подругой, которая неожиданно отозвалась на спонтанное приглашение
из забавного - отметила две насмешки вселенной - я же хотела в Мексику на новый год - вот практически и побывала. и на Красной площади тоже его встретила - вот так два выстрела за одну ночь) как не конкретизируй свои желания - вселенная в спешке может их выполнить как попало) но я все равно благодарна. у меня прекрасная жизнь, спасибо!
суббота, 11 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
Вчера, проводя языком по нижним зубам, заметила какое-то несоответствие. Ну, думаю, опять что-то отломала. Сегодня утром дошла до зеркала посмотреть - батюшки, а большиинство зубов уже встали на место! Всего 2 месяца, а результат уже виден и еще как! Остался один товарищ по центру - не ясно, будут ли его удалять, или попробуем вернуть его в строй. Я так рад, я так рад!!!
понедельник, 06 января 2014
10:41
Доступ к записи ограничен
to do or not to be/ сделать или не быть/
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 01 января 2014
to do or not to be/ сделать или не быть/
Всего самого лучшего вам всем!!!
А я, судя по всему, в 2014 буду мало есть, в меру пить, иметь страстный секс, ну и много другого фана))) подробности почтой, целую, ваша маша)
Ах да, и все желания в этом году будут исполняться стоит только загадать)))
А я, судя по всему, в 2014 буду мало есть, в меру пить, иметь страстный секс, ну и много другого фана))) подробности почтой, целую, ваша маша)
Ах да, и все желания в этом году будут исполняться стоит только загадать)))
среда, 25 декабря 2013
05:58
Доступ к записи ограничен
to do or not to be/ сделать или не быть/
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 23 декабря 2013
to do or not to be/ сделать или не быть/
Ну, поехала я... Всем счастья счастья счастья в Новом Году!!!

































3 недели in the middle of the fucking nowhere, уррраа!) пожелайте просто мне вернуться целой и невредимой)))

среда, 18 декабря 2013
16:42
Доступ к записи ограничен
to do or not to be/ сделать или не быть/
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 16 декабря 2013
01:28
Доступ к записи ограничен
to do or not to be/ сделать или не быть/
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вторник, 10 декабря 2013
10:06
Доступ к записи ограничен
to do or not to be/ сделать или не быть/
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 04 декабря 2013
to do or not to be/ сделать или не быть/
04.12.2013 в 14:35
Пишет Время...:розыгрыш конфетки!
Поехали!!!
URL записи УРА! до розыгрыша супер-конфетки из бусин от Удивляндии ( www.udivlandia.livemaster.ru ) осталось совсем немного времени - ровно неделя!!! Успейте поучаствовать!

Узнать подробности

Узнать подробности
Поехали!!!
вторник, 03 декабря 2013
to do or not to be/ сделать или не быть/
хочу съездить на конную прогулку где-нибудь в Подмосковье, кто со мной?
скорее всего, в конце января - начале февраля.
скорее всего, в конце января - начале февраля.