9.11 в 18-00 Мастер-класс Пельмени
короткое описаниеЧто будем делать?
Ну во-первых готовить легко пельменное тесто по моей универсальной формуле. Без долгих, утомительных вымешиваний. Не люблю я долгие процессы. Я даже пельмени оптимизировала. И вас научу.
Потому что люди думают –« о!пельмени! Нет!! Это же на полдня работы, да ещё вся кухня будет мукой присыпана».
Но вы увидите что это не так.
- Сделаем классические мясные пельмени и узнаем секрет сочного фарша для них.
- Дальневосточные пельмени с красной рыбой.
- Варенички с творогом. Я за них родину продам!
-И вареники с вишней - пища богов. Будем учиться лепить всякие гребни и косички на пельменях – различных форм. Чтобы гости ваши в обморок падали от красоты неземной, вашими руками созданной.
Стоимость участия: 3 000 руб. с человека. Адрес: Казарменный пер. д. 4, стр. 3, пом. 2. (недалеко от Покровских ворот).
Проводит очень классная повариха, я ее читаю в ЖЖ с огромным удовольствием. Почему пельмени? Это очень русская еда, которую, как и блинчики, можно на ура готовить всем иностранным знакомым. Плюс это отличная заготовка в морозилку. Готовые я бы в жизни не купила (вру, от палыча, впринципе, случалось со мной), а вот иметь свои руколепные - почему бы и нет.